CHOCOLATE OCASO
Es un emprendimiento juvenil de Marcela y su esposo Yerminson, que nace en medio de la pandemia en el municipio de planadas Tolima, dando solución a la necesidad de consumir un producto orgánico, saludable, de calidad y delicioso llegando a la mesa de los colombianos, que quieren cuidar su salud de una forma deliciosa y sin restricciones, ya que es 100% cacao
PANELA
La panela orgánica AF, es producida en la vereda la tigrera del municipio de Cajamarca donde también se cultiva la caña de manera orgánica. Proceso liderado por la señora Ayvi Fuentes. Se recomienda el consumo de la panela por ser fuente energética y de antioxidantes, aporta nutrientes y minerales al organismo. Siendo utilizada para la elaboración de diferentes bebidas y alimentos.
AROMÁTICAS
AROMAS ANCESTRALES nace en Cajamarca – Tolima siendo el proyecto de tres mujeres campesinas y amas de casa, Olga, Inés y Eufrasina, las cuales han heredado los conocimientos medicinales de las plantas aromáticas de los ancestros de cada participante y las experiencias de cada mujer que conocen, en el año 2019 comienzan a trabajar en este proyecto luego de haber concursado y ganado el apoyo económico de FUMANTI, con el cual iniciaron su emprendimiento, adecuando el área de deshidratación y transformación adquiriendo un molino martillo el cual su función era y es moler las plantas aromáticas, para luego ser empacadas en bolsas de tela hechas a mano por una mujer rural, para poder estas ser llevadas al mercado, al paso del tiempo comenzaron agregar más plantas aromáticas las cuales no son populares en el comercio hasta tener más de 18 sabores y aromas de tisanas, estas tres mujeres han querido apoyar a mas mujeres comprándoles y motivándoles ah que siembren plantas aromáticas, AROMAS ANCESTRALES quiere demostrar que existen alternativas sin minería donde la mujer campesina aporta al desarrollo del municipio, saberes que evolucionan y defienden territorios
ARRAK-CHITAS
¡Harrison un joven de 14 años se siente orgulloso de ser un Joven Campesino de Cajamarca! vive en la vereda La Tigrera, Tolima, Colombia.
Por querer darle un valor agregado a la Arracacha, la cual es clasificada como un vegetal, siendo una raíz tuberosa la cual lleva de ser cultivada en nuestra familia durante cuatro generaciones, con una especie la cual hemos sabido conservar a través del tiempo y es la que más se produce en nuestro municipio. La Arracacha rica en vitaminas del grupo B y C, así como en calcio, Hierro y fosforo y cuyos beneficios para la salud están comprobados por tener uno de los almidones más fáciles de asimilar por el ser humano, proporcionando fibra, carbohidratos, y energía.
Surge la idea de hacer los snacks, sabiendo que es una forma rica y divertida para consumirla
Así nació mi emprendimiento ARRAK-CHITAS bajo cuatro pilares fundamentales.
- Misión: Darle un valor agregado a la Arracacha.
- Visión: Dar a conocer este producto al Mundo.
- Propósito: Ayudar a mis colegas campesinos, preservar su tradición y a la vez incentivar a la conservación de la naturaleza.
- Amor y respeto por lo que hacemos.
CAFÉ RYAN
Producción de Café Biorgánico especial desde el suelo hasta la taza, en la vereda Recreo bajo de Cajamarca Tolima, llevan 6 años sin aplicación de agroquímicos, con más de 3 años produciendo el abono y preparados orgánicos en la finca con materiales e insumos de la misma finca; es visitada con frecuencia por agricultores, empresarios y estudiantes enfocados en la agricultura orgánica. Certificado Rainforest Alliance y sello de negocios verdes a nivel regional. Su propietario Rafael Valenzuela es Juez internacional de catación de café, certificado por CQI y la universidad de Trieste en Italia.
LÁCTEOS LA MONITA:
Nace hace 12 años en la vereda los Tunjos por una joven, inicia haciendo tortas y yogures que vendía en el pueblo casa a casa y por medio de convocatorias regionales como funmati pudo ampliar su negocio adquiriendo equipos para la mejor elaboración de los productos, ahora cuenta con una caseta en el parque principal donde puede ofrecer sus productos, actualmente trabaja con 12 personas la mayoría mujeres que hacen parte también de su familia. Estos productos los adquirimos para ofrecerle a nuestros clientes.
CHUCULA, GALLETAS Y GOMAS DE CAFÉ pendiente más info…
La idea nace de una persona víctima de conflicto armado de la ciudad de Ibagué que junto a otras personas emprenden para realizar varios productos comestibles…
HUEVOS
Son huevos criollos que les compramos a mujeres campesinas de la región, del cual se ayudan económicamente para sus gastos personales, ya que en el campo se depende de los tiempos, de las cosechas que van desde 3 meses hasta un año que es lo que dura el cultivo de arracacha.
AGUA MINERAL NATURAL SAMADHI
Productos Samadhi, es una empresa tolimense creada por una familia campesina del municipio de Cajamarca, que ingresa al mercado de bebidas saludables con un producto que genera una experiencia única de pureza, bienestar y conexión con lo natural, nace en una de las montañas que conforman el cruce de la cordillera central de Colombia, no se somete a ningún tratamiento químico, ya que es captada al momento de brotar a la superficie.
Su objetivo como empresa es llevar el beneficio a las personas de consumir un agua tan sana y pura como en el campo, de origen natural con los minerales que adquiere de la montaña, se diferencian también con el envase empaque y embalaje, todos factores encaminados a aportar un grano de arena en la conservación del medio ambiente, el vidrio es infinitamente reciclable, el cartón biodegradable, y si existe la posibilidad de dar un segundo uso al envase, están dando mucho más por la naturaleza.
La idea nace de un joven del municipio de Cajamarca Tolima.
